資訊觀點
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2022年食品飲料十大熱門趨勢:美食冒險、食品黑科技、無酒精、個性化飲食方式...
美國天然食品分銷商KeHE預(yù)測了2022年的十大食品飲料熱門主題,基于產(chǎn)品創(chuàng)新、消費者購買趨勢和行業(yè)變化。 01 美食冒險:地中海、非洲風(fēng)味的崛起 雖然消費者在傳統(tǒng)和熟悉的口味中找到了舒適感,但出乎意料和獨特的口味正在吸引更多消費者。過去一年中,餐廳限制放寬以及消費者尋求探索文化的多樣性...
2021-12-22 -
悄悄進(jìn)化的新即飲賽道,暗藏著哪些新機(jī)會?
2021-12-22 -
從用戶出發(fā)的品牌價值創(chuàng)新
圖片來源:數(shù)英 一個有創(chuàng)新價值的起點,往往來自于為什么要做這件事。盲從的品牌們,容易陷入茫然與焦慮,看得清自己和市場的品牌們,燈塔依然明亮。 從沐山今年接收到的客戶咨詢與委托情況來看,大部分品牌已不滿足于構(gòu)建一套完整、標(biāo)準(zhǔn)、漂亮的品牌體系,更需要的是進(jìn)行品牌...
2021-12-09 -
2022年流行風(fēng)味預(yù)測,這四種風(fēng)味會火!
美國香料公司Beck Flavors近日預(yù)測了2022年食品飲料中將流行的幾種風(fēng)味,包括水果類別的克里曼丁紅橘,植物藥類別的接骨木花,創(chuàng)新類別的楊桃+杏子,以及放縱類別的椰子焦糖曲奇。 該公司營銷和研發(fā)團(tuán)隊分析了消費者口味偏好和推動當(dāng)今購買行為的趨勢,基于消費者對健康、冒險和懷...
2021-12-09 -
新十年,新十行,新生活 | 看中國消費者的新偏好
消費需求層級上升,五大主題順勢崛起 盡管處于特殊時期,中國經(jīng)濟(jì)仍保持穩(wěn)健增長。GDP和人均可支配收入在2020年第二季度快速反彈回升,并進(jìn)入正常增長軌道。在此帶動下,居民消費支出逐步復(fù)蘇,并在2021年第一季度重回增長貢獻(xiàn)第一的位置。今年2月,中國宣布脫貧取得全面勝利。這一切政策變化都在提示我們,中國...
2021-12-02