資訊觀點(diǎn)
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數(shù)據(jù)發(fā)布 | 軟飲料總規(guī)模5724億：娃哈哈、康統(tǒng)、紅牛....12大巨頭占比幾何？
在龐大的食品產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，休閑零食有著萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模，而軟飲料的市場(chǎng)規(guī)模也超過(guò)5000億元。 據(jù)Euromonitor（咨詢公司歐睿國(guó)際）數(shù)據(jù)顯示，受益于人均飲用量的提升和產(chǎn)品升級(jí)，2018年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)規(guī)模為5724億元，同比增長(zhǎng)5%。那么，在千億的市場(chǎng)規(guī)模中，哪些飲料品...
2019-07-24
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一次揭秘發(fā)酵乳制品技術(shù)創(chuàng)新的全策略
作為中國(guó)市場(chǎng)近十年內(nèi)的新興品類，發(fā)酵乳不僅具有牛奶的營(yíng)養(yǎng)和消化功能，還有自身獨(dú)特的風(fēng)味，因此備受消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)，酸奶的熱度一直居高不下，中國(guó)的酸奶市場(chǎng)也呈現(xiàn)“持續(xù)發(fā)酵式”增長(zhǎng)。 Eurmonitor數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)酸奶市場(chǎng)為1.37億美元，同比增長(zhǎng)14.7%；2...
2019-07-17
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洽洽7款網(wǎng)紅瓜子同步上線，做年輕一袋的時(shí)尚瓜子！
早前，洽洽發(fā)布2018年年報(bào)，年報(bào)顯示，2018年旗下瓜子業(yè)務(wù)收入為28.1億元，同比上漲12.2%。其中，藍(lán)袋系列含稅收入超7.1億元，單品銷售額上漲35%。2019年，其新推出的海鹽系列瓜子上市反饋良好，有望維持藍(lán)袋瓜子高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。瓜子板塊一片欣欣向榮…… 而就在近日...
2019-07-15
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印度功能性飲料品牌&Me，專為現(xiàn)代女性健康設(shè)計(jì)
圖源：攝圖網(wǎng) 美國(guó)著名流行樂(lè)歌手Katy Perry曾經(jīng)寫過(guò)一首歌“Hot N Cold”，抒發(fā)她對(duì)男友又愛(ài)又恨的心情。在歌中她吐槽前男友的情緒就像PMS（經(jīng)前綜合征）一樣陰晴不定，活活像個(gè)“bitch”讓她捉摸不透。根據(jù)MedlinePlus，PMS已經(jīng)成為越來(lái)...
2019-07-10
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零售價(jià)飆至近20元/瓶，統(tǒng)一企業(yè)這回推的啥飲料？
食品圈有名的創(chuàng)新王——統(tǒng)一企業(yè)，它坐擁超百億的年銷售額，一舉一動(dòng)都成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，旗下產(chǎn)品更是掀起一波又一波的浪潮。而在2019上半年，除了茶里王的換裝上市，大家都在期待接下來(lái)統(tǒng)一還有什么新動(dòng)作？ 而就在日前，統(tǒng)一企業(yè)就新推出了三款旋蓋鋁罐系列飲料新品，分別為“縵雅Manya”咖啡、“傳沏”茶以...
2019-07-09