資訊觀點
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疫期“斷貨王”誕生！銷售額暴漲4倍背后，暗藏飲品業(yè)A趨勢
導語 當大家都在通過外賣自救的時候，這個品類卻在疫期銷量翻盤，為很多飲品店帶來了寶貴的現(xiàn)金流。 相比于做外賣，這個方法更值得一試。 -01- 銷售額暴漲4倍，“不起眼的產(chǎn)品” 疫期逆襲 疫情時期絕大部分生意都不好做，但咖啡館里一個不起眼的小產(chǎn)品...
2020-03-13
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個性化、可持續(xù)、科技變革—2030食品及飲料發(fā)展趨勢分析
近日，Mintel發(fā)布了2030全球食品及飲料的三大趨勢，分別是： 1）個性化、功能化飲食結構； 2）環(huán)保、可持續(xù)理念； 3）科技變革帶來的機遇。 1、個性化、功能化飲食結構 隨著消費者健康意識的增強，越來越多的消費者對于食品的選擇會更加理性和有針對性，...
2020-01-09
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軟飲料：小瓶裝，大行業(yè)
來源：新經(jīng)銷（ID：New-distribution） 未來的軟飲料行業(yè)將不再呈現(xiàn)“一個品類一個爆款”的局面，而是“不同品類下的百家爭鳴”，整體生命周期縮短，而爆款單品持續(xù)性將不斷增強。 1 軟飲料行業(yè)發(fā)展: 浪潮過后，百花齊放 軟飲料(s...
2020-01-09
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2020年消費領域最值得關注的九大增長點
2019年，世界經(jīng)濟增長前景陷入不確定性的“迷霧”。中國經(jīng)濟這一年穩(wěn)中有進，在消費驅動型經(jīng)濟增長的過程中，數(shù)字經(jīng)濟扮演著越來越重要的角色。然而，隨著互聯(lián)網(wǎng)普及率的快速提升，互聯(lián)網(wǎng)人口紅利的不斷收窄，消費大爆發(fā)與流量大分散的同時來臨，使商業(yè)世界的參與者們，進入一個用戶爭奪異常激烈的存量時代。 我們說，往...
2020-01-03
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積極情緒喝出來，治愈型飲料的崛起預示著一門大生意…
文：Yolanda Li 來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily） 快節(jié)奏的大環(huán)境下，高壓已然成為大部分人生活中無法避免的常態(tài)。每個人面對的壓力各式各樣，但縱使壓力有100種形態(tài)，相信聰明的人們會想出100+種應對方案。 ...
2020-01-03