資訊觀點(diǎn)
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中國(guó)人最討厭喝的飲料，它排第一
在成人的世界里，飲料已經(jīng)超出了普通的解渴意義，生活本來(lái)就很苦，我們需要一杯飲料來(lái)續(xù)命，如果一杯不夠，那就兩杯。 作者丨潘子怡 數(shù)據(jù)丨諸岳鋒 涂維標(biāo) 天氣越來(lái)越熱了，大家終于又有光明正大的理由享受冰飲的快樂(lè)了。除了各式各樣口味新奇的冰棒雪...
2020-06-24
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2020世界乳業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)今晨揭曉，中國(guó)力量再次唱響世界舞臺(tái)
由英國(guó)權(quán)威行業(yè)媒體FoodBev Media發(fā)起的“世界乳品創(chuàng)新大獎(jiǎng)”至今已成功舉辦14屆。每年的大獎(jiǎng)公布日，對(duì)于全球乳品行業(yè)而言，都是一次彰顯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就與未來(lái)創(chuàng)新趨勢(shì)的空前盛會(huì)。傳統(tǒng)的領(lǐng)軍品牌、新生的初創(chuàng)品牌，以及圍繞乳品產(chǎn)業(yè)鏈提供技術(shù)、營(yíng)銷、供應(yīng)鏈各項(xiàng)服務(wù)支持的企業(yè)，都在大獎(jiǎng)中看到了自己的努力與...
2020-06-19
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Innova 2020年10大食品飲料趨勢(shì)揭曉，“故事制勝”引領(lǐng)創(chuàng)新
消費(fèi)者對(duì)食品飲料產(chǎn)品背后的故事越來(lái)越感興趣，這種興趣也對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策產(chǎn)生顯著影響。該現(xiàn)象促使食品飲料企業(yè)越來(lái)越重視品牌戰(zhàn)略中的故事情懷。 “故事制勝”引領(lǐng)Innova Market Insights 2020年十大趨勢(shì)。2020年的前五大領(lǐng)先趨勢(shì)是： &...
2020-06-19
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云想衣裳花想容：日本營(yíng)養(yǎng)美容食品（功能性標(biāo)示食品）11大成分及代表性商品解讀
愛(ài)美之心，人皆有之。俗話說(shuō)外養(yǎng)占一成，內(nèi)調(diào)占九分。 日本外修內(nèi)養(yǎng)的商品日益受到我國(guó)女性消費(fèi)者的歡迎，特別是營(yíng)養(yǎng)美容食品銷售旺盛。POLA的美容食品成長(zhǎng)率已經(jīng)大幅超過(guò)了化妝品。2019年日本內(nèi)服美容終端市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)2200億日元。 主要用到了膠原蛋白、胎盤(pán)素、透明質(zhì)酸、酵素等傳統(tǒng)原料，蛋白...
2020-06-12
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INNOVA 觀察：低/無(wú)酒精飲料趨勢(shì)
01 行業(yè)趨勢(shì) Industry Trends INNOVA旗下媒體FoodIngredientsFirst的采訪報(bào)道指出，由于消費(fèi)者尋求更健康的生活方式，多個(gè)地區(qū)的酒精消費(fèi)量均在下降。生活節(jié)奏的加快導(dǎo)致大量暢爽飲酒已不適合現(xiàn)代忙碌的生活方式，而低/無(wú)酒精氣泡飲料恰好能夠滿足...
2020-06-12