“限塑令”再加強(qiáng)！看食品飲料巨頭如何應(yīng)對(duì)

來(lái)源：FoodBevDaily2020-07-31

今年1月，國(guó)家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理意見》，規(guī)定到2020年底，全國(guó)范圍內(nèi)餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。此次舉動(dòng)無(wú)疑是對(duì)“限塑令”的再度強(qiáng)化。

2020年4月10日，國(guó)家發(fā)改委會(huì)同有關(guān)部門組織起草了《禁止、限制生產(chǎn)、銷售和使用的塑料制品目錄（征求意見稿）》（以下簡(jiǎn)稱《目錄》），13類塑料制品赫然在列。這是新“限塑令”出臺(tái)3個(gè)月后，官方再一次對(duì)塑料說(shuō)“不”。

事實(shí)上，在生態(tài)保護(hù)日益緊迫的趨勢(shì)下，“減塑風(fēng)潮”早已席卷全球，各國(guó)對(duì)于塑料產(chǎn)品的管制都不約而同地達(dá)成共識(shí)。我們注意到，食品飲料行業(yè)也紛紛投入到改進(jìn)塑料包裝的戰(zhàn)斗中去，從改變材質(zhì)、食用方式、回收利用等方面入手，加快“減塑步伐”。本文我們一起看看，“限塑令”下，食品飲料企業(yè)都是如何應(yīng)對(duì)？

01

麥當(dāng)勞中國(guó)

6月30日，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布，即日起，北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管，同時(shí)在杯蓋的設(shè)計(jì)上進(jìn)行了微調(diào)。

麥當(dāng)勞（中國(guó)）副總裁張帆說(shuō)："目前麥當(dāng)勞中國(guó)所有的包裝里，大概80%都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了紙質(zhì)，塑料只有20%的用量。"

02

喜茶

喜茶媒體公關(guān)高級(jí)總監(jiān)霍瑋說(shuō)："北京地區(qū)的外賣已全部默認(rèn)配送紙吸管，未來(lái)也會(huì)在全國(guó)其它城市推行，截至今年6月，在全國(guó)范圍內(nèi)我們已經(jīng)減少使用塑料吸管超過1100萬(wàn)根。"

 

03

百事可樂

百事可樂公司旗下品牌Aquafina（純水樂），將在美國(guó)零售店提供鋁罐包裝的產(chǎn)品。利用鋁罐包裝純凈水好處是可以避免大量的塑料垃圾，盡管鋁在生產(chǎn)過程中也會(huì)有污染，但是重復(fù)利用鋁可以節(jié)能95%。

 

04

星巴克

星巴克（中國(guó)）已向消費(fèi)者推廣無(wú)吸管的措施，包括2020年前使用紙等生物可分解材料制作的吸管，以及使用無(wú)吸管杯蓋。該特制冷飲杯蓋設(shè)計(jì)有一個(gè)拇指印大小的淚滴型開口，讓使用者不需要使用吸管。

 

05

科羅娜

啤酒品牌科羅娜，去年聯(lián)手墨西哥李?yuàn)W貝納推出了一款新的易拉罐，在罐蓋和罐底邊上新加了一層螺旋圈，消費(fèi)者只需要將易拉罐垂直相互擰緊，就可以直接帶著走，而包裹啤酒的塑料包裝也終于派不上用場(chǎng)了。

 

06

新銳咖啡

新銳咖啡品牌三頓半推出“返航計(jì)劃”：用戶在特定時(shí)間將咖啡空罐拿到線下“返航點(diǎn)”回收，可以兌換新的咖啡和限定周邊。據(jù)悉，三頓半咖啡小杯子由 100% 可回收材料制成，回收的咖啡空罐不會(huì)用于二次包裝，將按回收標(biāo)準(zhǔn)處理材料，用于制造新的產(chǎn)品周邊。

 

07

帝亞吉?dú)W

帝亞吉?dú)W計(jì)劃2021年初為尊尼獲加（Johnnie walker）推出100%無(wú)塑料、紙質(zhì)性的酒瓶。

該包裝瓶通過在磨具中該款包裝瓶采用可持續(xù)采購(gòu)的木漿制成，其瓶子通過在模具中對(duì)紙漿加壓來(lái)制造，然后在微波爐中進(jìn)行固化；瓶子內(nèi)部將噴有涂層，這些涂層不會(huì)與所盛裝的飲料發(fā)生化學(xué)等相互作用，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，可繼續(xù)回收利用。

帝亞吉?dú)W首席執(zhí)政官Ewan Andrew說(shuō)道：“我們?yōu)檫@樣的突破感到自豪，我們一直在努力突破可持續(xù)包裝的界限?！?span style="font-family:&">

 

08

百事可樂&聯(lián)合利華

百事可樂與聯(lián)合利華聯(lián)手一同致力于“限塑”?！八械墓径荚趯ふ医鉀Q方案，但沒有一家能夠真正地做到?！卑偈驴蓸凤嬃习b副總裁羅恩（RonKhan）說(shuō)道：“所以，這個(gè)聯(lián)手的美妙之處在于，我們可以通過合作為包裝行業(yè)帶來(lái)巨大變革。與非酒精飲料（百事關(guān)聯(lián)）相比，和家庭護(hù)理產(chǎn)品（聯(lián)合利華相關(guān)）所面臨的的挑戰(zhàn)是不同的。通過擴(kuò)大聯(lián)盟和引入更多伙伴，使這成為一個(gè)通用的包裝模式?！?span style="font-family:&">

這仍然處于早期發(fā)展階段，還未決定哪些品牌使用新包裝。但羅恩認(rèn)為，這適用于大部分產(chǎn)品。

事實(shí)上，中國(guó)的“限塑令”由來(lái)已久，自2007年頒布，2008年正式施行，已有12年的歷史。

中國(guó)是對(duì)于塑料包裝需求最大的亞太國(guó)家，約占亞太地區(qū)全年塑料包裝消費(fèi)量的60%。反塑料包裝的這場(chǎng)仗，對(duì)于中國(guó)食品飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)，并不好打，可以說(shuō)是十分艱難。因?yàn)槌杀竞褪褂酶?，商家和食品企業(yè)對(duì)于采用非塑料制品依舊有很大的顧慮。

而相關(guān)領(lǐng)域商業(yè)巨頭的創(chuàng)新與開拓，無(wú)疑是為“限塑令”的落實(shí)起了很好的示范作用和技術(shù)層面的推進(jìn)。