8月全球飲料行業(yè)部分新品盤點

來源：食品工業(yè)科技2019-09-10

從運動飲料到奶昔，我們來看看本月全球上架的一些新產(chǎn)品。

01

雀巢植物性速溶拿鐵咖啡

近日，雀巢表示將在其雀巢金牌速溶咖啡品牌（Nescafé Gold）下推出杏仁、燕麥和椰子三種植物性拿鐵。其規(guī)格為雀巢金牌杏仁拿鐵6x16g (96g)，雀巢金牌燕麥拿鐵6x16g (96g)，雀巢金牌椰子拿鐵6x15g (90g)，每份6包。這款植物性拿鐵將補充現(xiàn)有的17種雀巢金牌速溶咖啡。

據(jù)了解，這種植物性速溶咖啡將首先在英國和愛爾蘭推出，然后在亞洲、歐洲、拉丁美洲和大洋洲的幾個市場推出，在樂購(Tesco)可以買得到，到2020年2月之后會在英國其他零售商有售。

根據(jù)雀巢的表述，100%阿拉比卡咖啡經(jīng)過嚴格素食主義者協(xié)會認證，適合嚴格素食者飲用，將滿足英國消費者對植物性和非乳制品日益增長的需求。

英國和愛爾蘭雀巢咖啡負責人Neil Stephens說：“我們的雀巢金牌速溶咖啡把植物基拿鐵潮流帶出了咖啡店，帶進了家庭。我們基于植物的純素拿鐵混合咖啡是一系列創(chuàng)新中的最新一款，旨在為我們忠實的雀巢消費者帶來全新而刺激的感官體驗。”

02

芬達No Sugar

繼無糖可樂之后，可口可樂澳大利亞公司為芬達和雪碧品牌推出了無糖款飲料。芬達No Sugar是一個新產(chǎn)品的推出，而Sprite No Sugar是Sprite Zero的一個重塑品牌。

可口可樂于2018年1月開始研發(fā)芬達No Sugar，從世界各地尋找最受歡迎的芬達No Sugar (美國品種被發(fā)現(xiàn)是最成功、口感最好的)。

與此同時，Sprite Zero已更名為Sprite No Sugar。Sprite Zero已經(jīng)是澳大利亞可口可樂第三大暢銷口味，僅次于Coca-Cola No Sugar和健怡可樂。

可口可樂表示：“對于這些飲料中含有多少糖，零值范圍也有一些混淆。因此，我們從Zero轉(zhuǎn)移到No Sugar，明確地告訴消費者，這些產(chǎn)品不含任何糖。”

可口可樂澳大利亞公司表示，他們將繼續(xù)研究無糖飲料和原汁原味的還原糖飲料。

03

罐裝Dasani

今年秋季，可口可樂旗下的Dasani 水品牌將在美國東北部推出鋁罐包裝，明年將把鋁罐和新的鋁瓶包裝推廣到其它地區(qū)。

Dasani還將是可口可樂在美國推出的首款 HybridBottle產(chǎn)品。HybridBottle由高達50%的植物性可再生和可回收PET材料(植物瓶和可回收PET塑料)制作而成。

可口可樂公司承諾，到2030年，其包裝中使用的可回收材料的數(shù)量將增加到平均50%，并在2025年前使所有包裝可回收。

04

Nespresso星巴克咖啡

雀巢在英國和愛爾蘭推出了“Nespresso星巴克咖啡”，這是一個由8種混合咖啡組成的系列，使用的是星巴克咖啡和Nespresso咖啡機。

這是雀巢首次在其Nespresso業(yè)務(wù)之外提供Nespresso膠囊技術(shù)。

由Nespresso系列組成的星巴克咖啡包括：Blonde濃縮咖啡、Colombia咖啡(單品)、House Blend、Pike Place、Colombia (單品)、 Caffe Verona、濃縮咖啡和Decaf濃縮咖啡。100%優(yōu)質(zhì)的阿拉比卡咖啡是從符合道德標準的渠道購買的，并經(jīng)過認證，使用了Nespresso可回收的鋁膠囊。

05

氣泡龍舌蘭酒

一款名為Azulana的RTD起泡龍舌蘭飲料，本月在加州推出。

Pure Azul 飲料公司表示，這款飲料代表了一種新型烈酒的誕生，相信它是市場上第一款也是唯一一款由100%藍色龍舌蘭制成的起泡RTD飲料。Azulana產(chǎn)于墨西哥瓜達拉哈拉。每罐12盎司，含有145卡路里的熱量，每4罐包裝，售價13.99美元。

2017年，龍舌蘭酒在美國的銷量同比增長8.5%，而罐裝葡萄酒目前的銷售額接近5000萬美元。

Azulana首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人Henry Morita表示:“熱情的龍舌蘭酒愛好者對他們選擇消費的龍舌蘭酒非常挑剔。同時，我們生活在一個便利的時代，不斷地尋找方法簡化我們喜歡的事情。Azulana位于這兩種理念的完美交匯處——為消費者提供一款正宗的、手工制作的100%藍色龍舌蘭龍舌蘭雞尾酒，不需要任何混合或搖晃，就可以方便地享用。”

Azulana計劃在2019年和2020年向更多的美國市場擴張。

06

唐頓莊園烈酒

英國獨立的精釀釀酒廠Harrogate Tipple正在生產(chǎn)一系列授權(quán)烈酒，其靈感來自電視劇《唐頓莊園》(Downton Abbey)。

官方的唐頓莊園杜松子酒和威士忌系列將限量生產(chǎn)，在9月電影首映之前在英國和北美銷售。

Harrogate Tipple的許多植物成分都來自750年歷史的 Ripley城堡的花園和維多利亞式的溫室，釀酒廠就坐落于此。Harrogate Tipple表示，新推出的烈酒系列將“喚起后愛德華七世時代的味道和風格”。該產(chǎn)品采用Harrogate礦泉水和約克郡植物。

07

權(quán)力的游戲威士忌

尊尼獲加將與HBO合作推出兩款“權(quán)力的游戲”威士忌。

帝亞吉歐蘇格蘭威士忌品牌表示:“這兩款新威士忌共同慶祝了酒莊之間的動態(tài)關(guān)系，酒莊的標志——冰原狼(Direwolf)和龍(Dragon)——強烈地裝飾著每一瓶酒。”

從10月起，這種新型威士忌將在美國和全球市場銷售。

08

低醇氣泡葡萄酒

英國推出了一款名為Floreat的起泡酒，其酒精濃度為5.4%，是一款“針對奎寧酒的現(xiàn)代版，旨在應(yīng)對全球向更專注生活的轉(zhuǎn)變”。

這款酒由合格的醫(yī)學(xué)草藥師、帝亞吉歐前高管Anne-Marie Hurst、化學(xué)家Fred Hollamby-Jones和侍酒師 Andrew Mclean共同釀制。

Floreat的五種植物成分因其治療優(yōu)勢和風味特性而被挑選出來，從而得到了一種“清脆而充滿活力的液體，既有抗氧化劑又有消化補品的好處”。

這款酒被設(shè)計成與香檳類酒同類，具有“適當?shù)念嵏残浴薄?span>Floreat這個名字來自拉丁語，意為“讓繁榮昌盛”，而這個標簽避免了更傳統(tǒng)的香檳代碼，即濃重的商標和華麗的圖形，而是使用了帶有絲線效果的模切葉片形狀。標識和品牌設(shè)計是由倫敦品牌代理公司Lewis Moberly設(shè)計的。

09

Juste Pressé

冷榨果汁品牌Juste Presse在法國推出了一款綠色果汁，含有黃瓜、蘋果、姜等成分。

這款飲料含有27%以上的蔬菜汁，“新鮮的黃瓜、綠色的菠菜和芹菜增加了蘋果的美味”。

果汁是冷榨的，以保持維生素和抗氧化劑的天然營養(yǎng)特性。它們不含添加糖、防腐劑或人工色素和香料。這款產(chǎn)品本月推出500毫升裝，售價3.95歐元。

10

7-Select Replenish

在美國，7-Eleven便利店推出了一款全新的運動飲料——7-Select。

這款飲料不含人造甜味劑或高果糖玉米糖漿，口味多樣:檸檬汁、橙芒果、黃瓜薄荷和番石榴汁。它由甜菊糖增甜，含有100%的維生素A, 維生素E，煙酸(B3)，B5和泛酸(B6)每瓶12盎司。7-Select每瓶含有15克糖和60卡路里(或每瓶28盎司含150卡路里)。

這款飲料可以幫助補充電解質(zhì)和礦物質(zhì)，如在運動或劇烈運動中丟失的鈉、鉀、鈣和鎂。建議零售價為1.99美元，限量買一送一。

11

高蛋白奶昔

美國最大的有機農(nóng)民合作社Organic Valley推出了一款新的低糖燃料高蛋白奶昔。新產(chǎn)品比以前少了50%的糖，還有20克的有機蛋白質(zhì)。

單份11盎司紙盒包裝其建議零售價為2.99美元，4份包裝和12份包裝也分別為10.99美元和29.99美元。有三種口味:巧克力味、香草味和新推出的咖啡味?？Х任兜目Х纫蚝肯喈斢谝槐?span>8盎司的咖啡。