健康維護(hù) — 抹茶粉
抹茶是一種粉狀的高品質(zhì)綠茶(是一種磨碎的粉狀茶,不是用來做茶飲料的速溶粉)。抹茶的生產(chǎn)技術(shù)引自日本,從茶樹品種,栽培,茶園管理到鮮葉加工(成碾茶)及最后的磨粉都是采用日本生產(chǎn)工藝。抹茶粉的細(xì)度極小,一般為200目到1500目(可按客戶要求控制細(xì)度),成品色澤鮮綠有光澤(完全天然,不添加任何色澤及其它添加劑),香氣清雅,海苔香濃郁。
顏色:高級(jí)別的產(chǎn)品顏色比低級(jí)別的要更鮮綠。
香氣: 高級(jí)別香氣要比低級(jí)別的好,海苔香更濃郁。
味道:高級(jí)別在味道上比低級(jí)別要更鮮爽。
與健康有關(guān)的化合物:一般地,高級(jí)別產(chǎn)品在質(zhì)量上有助于健康的化合物要比低級(jí)別的多,比如氨基酸、維他命等等。
應(yīng)用范圍:烘焙業(yè)、 飲料、冰激凌、乳品、糖果、果凍、保健食品等等。
品質(zhì)保證:抹茶生產(chǎn)采用10萬級(jí)無菌車間,按色澤和風(fēng)味的不同分為若干等級(jí),適合不同的客戶需求,年產(chǎn)量達(dá)到200噸。產(chǎn)品執(zhí)行歐盟(EU)和日本標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品特征:
形態(tài):綠色粉狀
外來成分:無
水溶性物質(zhì):35.9%
茶多酚:19.1%
咖啡因:2.9%
水份:4.2%
農(nóng)藥殘留:歐盟標(biāo)準(zhǔn)
抹茶功能:含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡因、葉綠素、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒等近30余種。有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ,對增強(qiáng)機(jī)體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預(yù)防心腦血管疾病。
顏色:高級(jí)別的產(chǎn)品顏色比低級(jí)別的要更鮮綠。
香氣: 高級(jí)別香氣要比低級(jí)別的好,海苔香更濃郁。
味道:高級(jí)別在味道上比低級(jí)別要更鮮爽。
與健康有關(guān)的化合物:一般地,高級(jí)別產(chǎn)品在質(zhì)量上有助于健康的化合物要比低級(jí)別的多,比如氨基酸、維他命等等。
應(yīng)用范圍:烘焙業(yè)、 飲料、冰激凌、乳品、糖果、果凍、保健食品等等。
品質(zhì)保證:抹茶生產(chǎn)采用10萬級(jí)無菌車間,按色澤和風(fēng)味的不同分為若干等級(jí),適合不同的客戶需求,年產(chǎn)量達(dá)到200噸。產(chǎn)品執(zhí)行歐盟(EU)和日本標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品特征:
形態(tài):綠色粉狀
外來成分:無
水溶性物質(zhì):35.9%
茶多酚:19.1%
咖啡因:2.9%
水份:4.2%
農(nóng)藥殘留:歐盟標(biāo)準(zhǔn)