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發(fā)酵工程 — 發(fā)酵蘋果汁



原      料
 濃縮蘋果汁、乳酸菌、酵母
     觀
 淺褐色透明液體
     味
 酸甜適口,自然純正
風      味
 特有的果汁發(fā)酵風味
果汁含  200%
建議用量 
 1%-10%
保  質 期
 常溫6個月,0-4℃保存9個月

工業(yè)版

適用范圍

 純果汁/混合果汁飲料/果汁碳酸/搭配果汁的乳味飲料

 糖果/冰棍/烘焙/果凍



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